Arama sonuçlarınız

  1. B

    Doğu Lezzetlerinden Lokma (Niyaz)

    Doğu Lezzetlerinden Lokma (Niyaz) Tanımı İçin Materyaller 2 kilo un 4 su bardağı süt 300 gram tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu ( isteğe bağlı ) Doğu Lezzetlerinden Lokma (Niyaz) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tereyağımızı...
  2. B

    Kıymalı Pide

    Kıymalı Pide Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 kg un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yarım paket yaş maya 2 su bardağı su Kıymalı iç harcı için; 500 gram kıyma 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı 1 tutam maydanoz)...
  3. B

    Nefis Mayasız Bazlamalar

    Nefis Mayasız Bazlamalar Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1/2 (yarım) su bardağı su 1 tatlı kaş. tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzerine sürmek için: Tereyağ İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağ 1 tutam maydanoz 1 diş sarımsak 1 tutam tuz...
  4. B

    Çıtır Çıtır Tepsi Böreği

    Çıtır Çıtır Tepsi Böreği Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; Yaklaşık 3 – 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 – 1.5 su bardağı su İç harcı için (İç harcını dilediğiniz üzere yapabilirsiniz ben patatesli yaptım) 3 adet orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz...
  5. B

    Patatesli Kahvaltılık Küçük Puf (Yumuşacık Mayasız)

    Patatesli Kahvaltılık Küçük Puf (Yumuşacık Mayasız) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt ya da su 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un İçi için; 2 orta uzunluk patates ya da 1 büyük patates 60 gram kaşar peyniri 2 tane taze soğan 7 kısım maydonoz Tuz 1 çay kaşığı...
  6. B

    Patatesli Peynirli Mayasız Poğaça

    Patatesli Peynirli Mayasız Poğaça Tanımı İçin Materyaller 100 gram tereyağ (Yumuşamış) 1 kahve fincanı ayçiçek yağı 1 yumurta akı (Sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt 1,5-2 su bardağı un (Kontrollü) 1 adet haşlanmış ezilmiş patates 1 küçük kase ezilmiş beyaz peynir 1 çay bardağı kaşar...
  7. B

    Yumuşacık Kabardıkça Kabaran Poğaça Tanımı

    Yumuşacık Kabardıkça Kabaran Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı yoğurt 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 5 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı instant maya 3 adet yumurta (Sarıları üzeri için ayırın) Alabildiği kadar un İçi için; 2 adet orta uzunluk...
  8. B

    Vazgeçemeyeceğiniz Mayalı Poğaça

    Vazgeçemeyeceğiniz Mayalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 adet yaş maya (Buzluktan çıkmayacak yeni ) 4 silme yemek kaşığı şeker 1 silme yemek kaşığı tuz 2 yumurta akı 1 su bardağı sıvı yağ 6.5 su bardağı un Vazgeçemeyeceğiniz Mayalı Poğaça Tanımı...
  9. B

    Pişi

    Pişi Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 4 su bardağı un İnstant maya Kaşar Peynir Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci su süt maya şeker tuzu karıştırıyoruz. çabucak sonrasında unumuzu denetimli ek...
  10. B

    Milföy Simit

    Milföy Simit Tanımı İçin Gereçler 2 paket taze dikdörtgen milföy 2 çay bardağı su 4 yemek kaşığı pekmez Kavrulmuş susam Milföy Simit Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamuru geniş tarafınca 4 şeritlere bölüp merdane ile biraz uzunlamasına açın. Şayet küçük kare milföy alırsanız...
  11. B

    Sabah Kahvaltısı İçin Çok sıradan Krep Üretimi

    Sabah Kahvaltısı İçin Çok sıradan Krep Üretimi Tanımı İçin Materyaller 2 çay bardağı un 2 tane yumurta 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı süt Tavamızın altı için 1 kaşık yağ Sabah Kahvaltısı İçin Çok sıradan Krep İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavamızın altını...
  12. B

    Pırasalı Biberli Mısır Ekmeği

    Pırasalı Biberli Mısır Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 2 kısım pırasa 1 adet kapya biber 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay kaşığı pulbiber 3,5 su bardağı mısır unu 1/2 (yarım) su bardağı beyaz un 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıcak su 1...
  13. B

    Dereotlu Poğaça Tanımı

    Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı lor 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet dereotu İsteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak) Dereotlu...
  14. B

    Pide

    Pide Tanımı İçin Materyaller 6 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 3 yemek kaşığı toz şeker İki yemek kaşığı tuz İçi için; 250 gram kıyma 3 orta uzunluk soğan 2 orta domates İki tatlı kaşığı tuz Pide Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. B

    Simit Poğaça

    Simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 yumurta sarısı (akı dışına) 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; Susam ve yumurta akı Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Su, maya ve...
  16. B

    Küçük Somon Ekmeği

    Küçük Somon Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı su(250ml) 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yaklaşık 3 su bardağı un (bardak ölçüsü degise bilir) Üzeri için 1 tatlı kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı su Küçük Somon Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  17. B

    Boşnak Mantısı

    Boşnak Mantısı Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt 2 tane yumurta akı Yarım su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz 50 gram tereyağ 3 su bardağı un ( kıvama göre azar azar ek ediyoruz) İç materyalleri; 200 gr kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber...
  18. B

    Haşhaşlı Lokum

    Haşhaşlı Lokum Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt 3 su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya 100 gram tereyağ İç materyalleri; 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket haşhaş ezmesi Haşhaşlı Lokum Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  19. B

    Açma Tanımı

    Açma Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz silme 7-8 su bardağı un Üzeri için: 1 yumurta sarısı Çörek otu susam Açma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle sütü...
  20. B

    Ekonomik Poğaça

    Ekonomik Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 200 ml ılık süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 şişe maden suyu 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta akı 5,5 bardak un Üzeri için; Yumurta sarısı Ortasına koymak için; 1 su bardağı kaşar peynir rendesi...
Üst