Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kolay Gözleme

    Kolay Gözleme Tanımı İçin Gereçler 1 kg ıspanak 5 adet hazır yufka 4 yemek kaşığı ay çiçek yağı Kaşar Tuz Pul biber Karabiber Tercihe bağlı; 1 adet soğan Kolay Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanaklar yeterlice yıkanıp doğranır. Bir tencereye sıvı yağ dökülüp...
  2. B

    Dereotlu Havuçlu Poğaça

    Dereotlu Havuçlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller 200 gram tereyağı yahut margarin 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 orta uzunluk havuç 1 demet dereotu 2 paket kabartma tozu 4-4.5...
  3. B

    El Açması Tadında Börek

    El Açması Tadında Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet hazır yufka Sosu için; 1 çay bardağı erimiş tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı un yarım çay kaşığı tuz İç harcı için; 500 gram ıspanak 2 tane orta uzunluk soğan 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ...
  4. B

    Kalıp Mantısı

    Kalıp Mantısı Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 4.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz 1 adet yumurta 1.5 su bardağı su İç harcı için 300 gram kıyma (2 sefer çektirin) 1 büyük uzunluk soğan Tuz, karabiber, pul biber Sosu için Yarım kg yoğurt Tuz 2 diş sarımsak 1 dolu yemek kaşığı tereyağ...
  5. B

    Minicik Ekmekcikler

    Minicik Ekmekcikler Tanımı İçin Gereçler 1 buçuk su bardağı ılık su 1 tane küp şeker 1 paket kuru maya 4 buçuk 5 su bardağı un Minicik Ekmekcikler Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle hamur için geniş bir kaba su ,şekeri, mayayı koyup eritiyoruz. ondan sonrasında unu...
  6. B

    Peynirli Puf Börek

    Peynirli Puf Börek Tanımı İçin Gereçler 150 gram erimiş margarin yada tereyağı 6 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1 yemek kaşığı yoğurt Tuz 1 çay kaşığı şeker 1 su bardağı süt 2 su bardağı su 1 paket kuru maya Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1...
  7. B

    Baharatlı Kıtır Ekmek

    Baharatlı Kıtır Ekmek Tanımı İçin Gereçler Bayat ekmek (Kişi sayısına gore) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tereyağı Zeytinyağı Baharatlı Kıtır Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  8. B

    Pişi

    Pişi Tanımı İçin Gereçler 5 bardak un 1 paket yumuşak maya Tuz Su Kızartmak için; Sıvı yağ Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Unu derin kaba alıyoruz mayayı ufalayıp, havuz biçimi verdiğimiz unun ortasına koyup, bir bardak ılık su ile erimesini sağlıyoruz. Maya eridikten...
  9. B

    Poğaça (Sütsüz Ve Yoğurtsuz)

    Poğaça (Sütsüz Ve Yoğurtsuz) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için) Yarım bardak sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 bardak un Poğaça (Sütsüz Ve Yoğurtsuz) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ilık su...
  10. B

    Mayonezli Poğaça Tanımı

    Mayonezli Poğaça Tanımı İçin Gereçler 250 gr tereyağı 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak) 4 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 5 su...
  11. B

    Baklava Yufkasından Enfes Börek Tanımı

    Baklava Yufkasından Enfes Börek Tanımı İçin Gereçler Hazır baklava yufkası Lor peyniri Bir tutam maydanoz İsteğe bağlı Kıymalı Patatesli Peynirli (hepside fazlaca hoş oluyor) Sosu için; 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Biraz tuz Baklava...
  12. B

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 paket pak maya Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 5 su bardağı un (Yumuşak bir hamur elde edeceğiz ) Sosu için; 1 adet kuru soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı...
  13. B

    Lavaş Ekmeği

    Lavaş Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un Su Tuz Lavaş Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamuru yoğurup, biraz dinlendiriyoruz. Hamurdan kesimler koparıp, oklava ile tava büyüklüğünde açıyoruz. Artlı önlü pişiriyoruz. Pişen lavaşları üst üste koyuyoruz...
  14. B

    Ramazan Pidesi (2 Adet)

    Ramazan Pidesi (2 Adet) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı süt 1 paket instans maya (10 gr) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 9 su bardağı un Üzeri için; 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt Ramazan Pidesi (2 Adet) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  15. B

    El Açması Kıymalı Kazak Böreği

    El Açması Kıymalı Kazak Böreği Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 1 silme tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü ile) İç harcı için; 250-300 gram yağlı kıyma 1 orta uzunluktan biraz daha küçük soğan Karabiber Tuz Su bardağının çeyreği kadar su Hamuru...
  16. B

    Mayalı Poğaça

    Mayalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kuru maya 4 yemek kaşığı toz şeker 2 tepeleme çay kaşığı tuz 7 su bardağı un 1 adet yumurta Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı susa Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl...
  17. B

    Patatesli Kömbe

    Patatesli Kömbe Tanımı İçin Materyaller 1 kilogram un 1 su bardağı süt 350 ml su 1tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya Üzerine sürmek için; Yarım paket sana yağı İç harcı için; 3 orta uzunluk patates Yarım su bardağı sıvı yağ 2 kuru soğan Yarım demet maydanoz Pul biber Tuz En üstte...
  18. B

    Mis Üzere Poğaça

    Mis Üzere Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (1 adedinin sarısını üzeri için ayırın) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket intans kuru maya Alabildiğince un (Yaklaşık 4 su bardağı) Üzerine; Çörek otu İçi için; İstenilen bir gereç Mis Üzere...
  19. B

    Sahura Özel Yağlı Pide

    Sahura Özel Yağlı Pide Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık su 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı instant kuru maya yahut 10gr yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Mayalanan hamura katmak için; 250 gram margarin yahut tereyağı (Oda sıcaklığında) 1,5- 2 su bardağı un Kullanılan...
  20. B

    Krep (Karbonat Ve Kaşar Peynirli)

    Krep (Karbonat Ve Kaşar Peynirli) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt 1 yumurta 1 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kaşar peyniri (Rendelenmiş) Tavayı yağlamak için; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı Krep (Karbonat Ve Kaşar Peynirli) Tanımı Nasıl Yapılır...
Üst