Arama sonuçlarınız

  1. B

    Pırasalı Börek

    Pırasalı Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka İç gereç için; 4 sap pırasa 2 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kırmızı toz biber Tuz Sos için; 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı sıvı yağ 5 yemek kaşığı sirke Pırasalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  2. B

    Cevizli İçli Kete

    Cevizli İçli Kete Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1 paket toz maya 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz (Ne silme ne doruklu ikisinin ortası olacak) 2 adet yumurta akı (Sarısını üzeri için ayırın) 6-7 su bardağı kadar un (Azar azar ekleyin fark...
  3. B

    Çiğ Börek (Patatesli)

    Çiğ Börek (Patatesli) Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1,5 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağına yakın un İç harcı için Haşlanmış patates 1 su bardağı kaşar peyniri Tuz Karabiber Pul biber Nane Çiğ Börek (Patatesli) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. B

    Yoğurt Suyundan Poğaça

    Yoğurt Suyundan Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık yoğurt suyu 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üstüne) 1 paket instant maya 4 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tuz 7 su bardağı un İçine; 1 su bardağı istediğiniz peynir...
  5. B

    Pita Ekmeği

    Pita Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Hamuru toparlarken kullanılacak) Pita Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Un ve tuz hariç tüm materyalleri bir...
  6. B

    Yalancı Boşnak Mantısı

    Yalancı Boşnak Mantısı Tanımı İçin Gereçler 9 kare adet milföy hamuru 3 adet orta uzunluk patates 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Damak tadınıza bakılırsa tuz Karabiber Pul biber Üzeri için: Bir kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı salça Pul...
  7. B

    Somun Ekmeği (Videolu)

    Somun Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılık su (300 ml) Yarım yas maya 1 kesme seker 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un (450g) Üzerine sürmek için; 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı yoğurt Somun Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ilık şu, tuz, kesme şeker...
  8. B

    Mor Ekmekcikler

    Mor Ekmekcikler Tanımı İçin Gereçler 500 gr mor un 1 paket ekşi maya 325 ml ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı Mor Ekmekcikler Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Un ve ekşi maya bir kaba alınıp karıştırılır ondan sonrasında tuz ve şekerde...
  9. B

    Haşhaşlı Açma

    Haşhaşlı Açma Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı su (Ilık) 1 su bardağı süt (Ilık) 5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzeri için) 5 su bardağı kadar un Haşhaşı için; 5 yemek kaşığı haşhaş 5 yemek kaşığı sıvı yağ...
  10. B

    Kremalı Poğaça

    Kremalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta (bir adedinin sarısı ayrılır) 1 adet krema 200 ml 75 gram tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ Çeyrek limon suyu 2 adet kabartma tozu Tuz Alabildiği kadar un İçi için Dilediğiniz peynir Kremalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  11. B

    Pratik Börek

    Pratik Börek Tanımı İçin Materyaller 3 tane yufka 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt İç harcı; Pastırma Kaşar (kullandım siz istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz) Pratik Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  12. B

    Küçük Pizzacıklar

    Küçük Pizzacıklar Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya (42 gr) 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Un Sosu için; 1 derin kase dolusu domates sosu(hazır sos yoksa domates salçasını sulandırıp yağ, sarımsak ve tuz ile karıştırabilirsiniz)...
  13. B

    Kabak Keki (Kabak Yemeyen Çocuklar İçin Mükemmel)

    Kabak Keki (Kabak Yemeyen Çocuklar İçin Mükemmel) Tanımı İçin Gereçler 1 adet kabak 1 adet orta uzunluk patates 1 adet havuç 3-4 kol dereotu 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı Kabak Keki (Kabak Yemeyen...
  14. B

    Büyük Konut Ekmeği

    Büyük Konut Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 200 ml bardak ile 1 kilo un (9-9,5 su bardağı) 650 ml ılık su (3,5 su bardağı) 3 dolu çay kaşığı tuz (15 g) 1 paket kuru maya (10 g) 2 yemek kaşığı ılık su 1 çay kaşığı şeker Hamurun net yükü 1,5 kg’ya yakın Büyük Konut Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır...
  15. B

    Köy Peynirli Kuru Yufka Böreği

    Köy Peynirli Kuru Yufka Böreği Tanımı İçin Materyaller 4 adet yufka İçi için; 1 çorba kasesi köy peyniri 1 çay kaşığı pul biber Sosu için; 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz Köy Peynirli Kuru Yufka Böreği...
  16. B

    Ispanaklı Pırasalı Konut Böreği

    Ispanaklı Pırasalı Mesken Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 9 su bardağı un 3,5 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz İçi için; Sıvı yağ 1 kilo ıspanak Yarım kilo pırasa Tuz Karabiber Ispanaklı Pırasalı Mesken Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamurumuzu...
  17. B

    Pizza Dolgulu Güllaç Börek

    Pizza Dolgulu Güllaç Börek Tanımı İçin Gereçler 3 yaprak güllaç yaprağı Sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt 5-6 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı salça (Sulandırıp toz kekik ekleyebilirsiniz) İç harcı için; 1 tane kırmızı biber 1 tane sivri biber 3 dilim hindi füme 2 dilim beyaz peynir...
  18. B

    Pastane Tarzı Açma Tanımı

    Pastane Yolu Açma Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 1 adet yumurta akı (Sarısını üzeri için ayıralım.) 2 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 5-6 su bardağı un Hamur üzeri için; Yumuşak margarin (Ben ekmek üstü...
  19. B

    Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi

    Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi Tanımı İçin Gereçler 6 su bardağı un 2.5 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Su ile mayayı kaba ekleyip güzelce karıştıralım. Şeker, tuz ve unu...
  20. B

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un İç harcı için; 350 gr kıyma 1 iri soğan 2 çarliston biber 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı salça var ise domates sos 1,5 su...
Üst