Arama sonuçlarınız

  1. B

    Ispanaklı Börek (Komşu Kıskandıran )

    Ispanaklı Börek (Komşu Kıskandıran ) Tanımı İçin Malzemeler 1 paket baklavalık yufka bimde olan İçi için: Yarım kilo ıspanak 1 demet maydanoz 1 demet dere otu 1 tutam yeşil nane 1 kuru soğan 2 su bardağı lor peynir ve ya beyaz peynir 1 tatlı kaşığı tuz( denetimli ekleyin peynir tuzlu...
  2. B

    Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça (Videolu)

    Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamur gereçleri ; 4,5 su bardağı un Yarım paket margarin (125 gram) 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı süt ( oda sıcaklığında olmalı ) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta Nişasta (hamurun altına dökmek...
  3. B

    Kıymalı Pamuk Poğaça

    Kıymalı Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 su bardağı sıvı yağ Göz sonucu tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un İçi için; 1 kase kıyma 2 adet soğan Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı toz biber...
  4. B

    Aile Uzunluğu Rahmet Pizza

    Aile Uzunluğu Rahmet Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 bardak süt (Ilık) 1 bardak su (Ilık) Yarım su bardağı ayçiçek yağı 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tozşeker Yarım paket yaş maya 1 kg un (Kontrollü ekleyelim) Üzerine yeniden dökmek için yarım çay bardagı sıvı yağ Sosu için...
  5. B

    Pratik Peynirli Börek

    Pratik Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 3 su bardağı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 türk kahve fincanı sıvı yağ 1,5 su bardağı su Yarım çay kaşığı karbonat İçine; 1 küçük kase sert rendelenmiş beyaz peynir 1 tutam ince kıyılmış maydanoz Kızartma için...
  6. B

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un 50 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıya Açmak için; Nişasta ile un karışımı Haşlama için; Su 2 kaşık tuz İçi için; Beyaz peynir Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  7. B

    Puf Puf Pofidik Pişiler (Videolu)

    Puf Puf Pofidik Pişiler Tanımı İçin Malzemeler 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı elimizi yakmayacak sıcaklıkta su 3,5-4 su bardağı un İsteğe bağlı iç harcı için; Peynir Kızartmak için; Sıvı yağ Puf Puf Pofidik Pişiler Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. B

    Dereotu Peynirli Poğaça

    Dereotu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 100 gram tereyağ 1 su bardağından (2 parmak eksik) sıvı yağ 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt 2 adet yumurta beyazı 3,5-4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı sirke 3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu...
  9. B

    El Açması Patatesli Çıtır Börek

    El Açması Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamur gereci; 7 su bardağı un 2,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta İç yufka sosu için; 4 adet yumurta (2 yumurta sarısı üzerine sürülecek ayırın) 5 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ İç gereci için; 5...
  10. B

    Küçük Pizza Tanımı (Videolu)

    Mini Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1su bardağı su 1 su bardağı süt Çeyrek su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 paket maya (10 gram) 5 su bardağı un Sosu için; Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik Tuz Karabiber...
  11. B

    Çıtır Çıtır Buzluk Böreği (Sodalı Sirkeli)

    Çıtır Çıtır Buzluk Böreği (Sodalı Sirkeli) Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka taze günlük yufka Sosu için; 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 100 gram eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı soda 1 paket yarım kilo lor peynir 1 su bardağı süt peyniriy...
  12. B

    Krep

    Krep Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 su bardağı un Krep Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda yumurtalarımız ve tuzumuzu karıştırma kabına alıp uygunca çırpıyoruz. Ardından sıvı olan...
  13. B

    Ramazan Pidesi

    Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler Yarım paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 4 tatlı kaşığı şeker 3,5-4 su bardağı un Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Oda sıcaklığında ki mayamızı yoğurma...
  14. B

    Yoğurmadan Tavada Yumuşacık Lavaş Ekmek

    Yoğurmadan Tavada Yumuşacık Lavaş Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 3 çay bardağı un 3.5 çay bardağı soğuk su 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yoğurmadan Tavada Yumuşacık Lavaş Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Genişçe bir kaba unu eleyerek ekleyelim bu değerli. Tuz...
  15. B

    Sandal Böreği

    Sandal Böreği Tanımı İçin Malzemeler 3-4 tane taze yufka Sıvı yağ Tere yağı 2 adet yumurta(1 inin sarisi üstü için ayrılacak) 2 büyük domates 3 adet biber Beyaz peynir Maydanoz Üzeri için: Yumurta sarısı Çörek otu Sandal Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Peynir, biber...
  16. B

    Xengel (Azerbaycan Kafkasya Mutfağından)

    Xengel (Azerbaycan Kafkasya Mutfağından) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 3.5 su bardağı un 1-1.5 su bardağı su(kontrollü ekleyin sert hamur olmalı) 1tatlı kaşığı tuz 1 yumurta Üzeri için: 400 gr kıyma 2-3 orta uzunluk soğan Sıvı yağ 50 gram tereyağ 1 çay kaşığı tuz Karabiber Kırmızı...
  17. B

    Kavrulmuş Mantı

    Kavrulmuş Mantı Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı mantı (evde yaptığım bittiği için hazır aldım) 1,5 su bardağı ılık su ( ilikli kemik suyu ile yaptım) Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Kırmızı toz biber,tuz,sıvı yağ Sosu için; Yeteri kadar yoğurt 2 diş...
  18. B

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ Tek atımlık kuru maya 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Şekeri ,tuzu...
  19. B

    Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek

    Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet baklavalık yufka 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek) İç harcı için ; 500 gram kıyma 1 adet soğan Karabiber Pul biber Tuz Üzeri için ; Çörek otu...
  20. B

    Semsek

    Semsek Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 500 gram kıyma et 3 adet kuru soğan Yarım yemek kaşığı salça 1 tutam tuz 1 tutam pul biber (İsot) 1 tutam karabiber Hamuru için; 4 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tutam tuz 4 yemek kaşığı un 1 su bardağı su Semsek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Üst