Arama sonuçlarınız

  1. B

    Pizza

    Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un (kulak göğsü kıvamında olacak) Pizza sosu için 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı zeytinyağ Bir tutam...
  2. B

    Harika Ötesi Kayseri Yağlaması

    Muhteşem Ötesi Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 250 gram kıyma 1 tane soğan 1 tane kırmızı biber 1 tane yeşil biber 1 tane domates 1 tane sarımsak Yarım yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım kahve fincanı zeytinyağı Yarım çay bardağı su Yarım tatlı kaşığı tuz...
  3. B

    Mercimekli Milföy

    Mercimekli Milföy Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 paket milföy hamuru 20 adet 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ Susam Mercimekli Milföy Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Akşamdan ıslatılan...
  4. B

    Pirinçli Börek

    Pirinçli Börek Tanımı İçin Malzemeler 12 adet yufka İçi için; 3 küçük kuru soğan 1 su bardağı pirinç Tuz 1 çay bardağı keş (Yoksa peynir yahut çökelekte olur) Sıvı yağ 1.5 su bardağı su Arasına; 1 çay bardağı sıvı yağ 2,5 çay bardağı süt Üstüne; Kalan süt ve sıvı yağın içerisine 2 yemek...
  5. B

    Peynirli Tepsi Böreği

    Peynirli Tepsi Böreği Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka Böreklik peynir (istediğiniz peynir olur) Yarım demet maydanoz Tuz (peyniriniz tuzluysa katmayabilirsiniz) Sosu için 3 adet yumurta Yarım su bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı yahut sıvı yağ 3 su bardağı süt Üzeri için Beyaz...
  6. B

    Hem Sütlü Hem Yoğurtlu (Pamuk Bazlama)

    Hem Sütlü Hem Yoğurtlu (Pamuk Bazlama) Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1.tatlı kaşığı tuz 6. 6.5 su bardağı un dikkatli ekleyin daha fazla yada daha az gidebilir Pişirerken üzerine sürmek için 1 çay bardağı...
  7. B

    Bayburt Mantısı

    Bayburt Mantısı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yumurta 2 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İç harç 1 rendelenmiş soğan Yarım kilo kıyma Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane Pişirmek için Yarım çay sıvı yağ 2 dolu yemek...
  8. B

    Çıtır Rulo Börek (Peynirli)

    Çıtır Rulo Börek (Peynirli) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un İç harcı için; Peynir Kaşar peyniri Maydanoz Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Çörekotu Çıtır Rulo Börek (Peynirli) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  9. B

    Peynirli Ve Ispanaklı Tepsi Böreği (Sahur Ve Kahvaltı İçin)

    Peynirli Ve Ispanaklı Tepsi Böreği (Sahur Ve Kahvaltı İçin) Tanımı İçin Malzemeler 5 adet taze böreklik yufka Ispanaklı harç için: Yarım bağ ıspanak 200gr beyaz peynir 2 adet yeşil soğan Küçük uzunluk çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul biber Peynirli harç için: 1 çorba kase dolusu...
  10. B

    Pırasalı Peynirli Girit Böreği (Kömbe Tadında Mayasız )

    Pırasalı Peynirli Girit Böreği (Kömbe Tadında Mayasız ) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 3-4 su bardağı un İçine : 2 tane soğan 1 tane pırasa (tercihen) 1 tane havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım demet maydonoz...
  11. B

    Mayonezli Kıymalı Poğaça

    Mayonezli Kıymalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 orta yumurta akı (Sarısı üzerine) 3 su bardağı un daha sonrası denetimli +- Kıymalı iç harcı...
  12. B

    Paçanga Böreği (Videolu)

    Paçanga Böreği Tanımı İçin Malzemeler 60- 70 gr pastırma 2 adet kabukları soyulmuş domates 3 adet biber 1 kase rendelenmiş kaşar 1 adet kapya biber 1 çay bardağına yakın sıvı yağ 2 adet yufka (14 adet üçgen) Paçanga Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pastırmaları...
  13. B

    Orjinal Antep Ramazan Simitimiz (Kahkesi)

    Orjinal Antep Ramazan Simitimiz (Kahkesi) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı süt (el yakmayacak ılık olacak)(300 ml)isterseniz su da kullanabilirsiniz. 1 çay bardağı şeker(100gram) 1 çay bardağı sıvı yağ(100 ml) 1 adet yumurta (sarısı yüzüne) 1.5 yemek kaşığı dolusu mahlep 1 tatlı kaşığı...
  14. B

    Kabaklı Börek

    Kabaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet taze kabak 3 adet yufka 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tutam maydanoz 100 gram beyaz peynir 1 paket kabartma tozu Çörek otu Susam Kabaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları rendeleyin. İçine...
  15. B

    Çıtır Simit

    Çıtır Simit Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Aldığı kadar un Pekmezli sosu için: Yarım çay bardağı üzüm pekmezi Yarım çay bardağı su Üzeri için: Bol susam( ben...
  16. B

    Pırasa İle Rulo Börek

    Pırasa İle Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler 6 adet yufka Sosu için; 2 adet yumurta 1 şişe soda 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağı yok ise sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Harcı için: 4 adet pırasa incelerinden yahut iki adet büyüğünden 2 adet havuç 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  17. B

    Ramazan Pidesi

    Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler Hamurumuz için; 5 su bardağı un 2,5 su bardağı ılık su Yarım paket yaş maya (ya da 1 paket instant maya) 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Sosumuz için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı Üzeri için; Susam Çörek otu Ramazan...
  18. B

    Saçaklı Poğaça

    Saçaklı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6-6,5 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 120 ml) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı...
  19. B

    Metez (Çerkez Mantısı)(Hingel)

    Metez (Çerkez Mantısı)(Hingel) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su 6-6.5 su bardağı un Patatesli iç harcı için; 5 adet patates 1 adet soğan 1,5 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Pul biber Nane Kimyon Maydanoz...
  20. B

    Ay Çöreği Tanımı (Videolu)

    Ay Çöreği Tanımı İçin Malzemeler Keki için; 2 tane yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 100 gram tereyağı Alabildiğine un Tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay bardağı süt İçi için; 1 kase bayat kek 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kakao 1 çay bardağı ceviz Yarım...
Üst